miercuri, 28 februarie 2018

Culinare

Mamarea vrea să ştie ce gătim mâine. Îi spun că mi-a dat M. o reţetă de post, special pentru ea.
- Şi cum e?
- Se prăjesc felii de vinete, separat se înăbuşă ardei kapia, se adaugă pătrunjel şi usturoi, sare şi piper. Pe urmă, într-o tavă, pui un strat de roşii, unul de ardei, unul de vinete, unul de ardei şi deasupra roşii. Şi iese un fel de...
- Un fel de buracla! mă completează ea.